妳有听过黄金牛奶(Golden Milk)吗？其实就是姜黄牛奶！这杯黄金牛奶在国外现在可是超级夯！这杯可是从印度那边流传出来的厉害饮品，可以抗氧化还有抗发炎。甚至有研究指出只每天来一匙姜黄就等于运动180分钟！到底有没有那么神奇？现在来整理姜黄的厉害给大家看看～
姜黄的魅力到底在哪里？现在就来揭晓它的功效有哪些！
#抗发炎：姜黄里面的姜黄素可以帮助清除身体里的自由基，降低氧化压力对身体造成的不良影响，所以也有人说姜黄可以有效的抗癌，保持细胞的健康，阻挡癌细胞在身体里面生长。
#活血化瘀：姜黄可以帮助活血化淤还有抗凝血功能，促进子宫的血液循环，帮忙调经。姜黄的抗炎止痛也可以降低经痛的问题。但是姜黄可能会刺激子宫收缩，如果有怀孕的人就不适合服用了。
#控制血糖降胆固醇：姜黄可以帮助稳定血糖，降低胰岛素的抗性，还可以帮助降低有害的胆固醇，预防心血管疾病！
#帮助减肥：许多研究发现姜黄可以促进脂肪代谢，有效的调节脂肪细胞，而姜黄也可以帮助瘦体素的分泌，促进身体新陈代谢还有燃烧脂肪。而且姜黄素可以帮助分解身体里面的白色脂肪，活化好的棕色脂肪。如果在运动前补充姜黄，也可以帮助脂肪更加燃烧。
#增加记忆力：姜黄可以帮助脑细胞再生，有效的预防老人痴呆症。
黄金牛奶该怎么泡？这杯的黄金比例就是由姜黄、黑胡椒、蜂蜜、肉桂粉、牛奶、肉豆蔻。姜黄虽然有很多的营养，不过搭配脂肪可以更加的提升吸收率。所以如果家里没有其他的调味料，也不想那么麻烦，也可以姜黄+牛奶来调配黄金牛奶。
而为什么说喝一杯黄金牛奶可以等于运动180分钟呢？健康信息网站 Greenmedinfo研究发现每天喝一匙的姜黄，功效就跟做了3次60分钟的运动一样。他们曾经针对两组妇人做研究，一组是运动组，另组则是固定每日吃一匙姜黄的妇人。
最后的研究结果发现，保持运动习惯的组别还有吃姜黄的组别的心血管各方面功能都有进步，而且最终两组的研究数字竟然几乎一样，所以才说每天吃姜黄对身体的益处就跟运动一样！但是编辑还是建议大家，如果想要更健康，在吃姜黄的同时也要记得动起来啦！这样才可以达到事半功倍的效果，除了可以瘦下来，身体的各种机能也会越来越好。
