不久前才在《女人我最大》节目上坦承，自己体脂已经飙到51%，尝试了很多方法体脂都降不下来，甚至已经有心包油的状况，平时睡觉时都要侧睡，因为仰睡就很容易觉得呼吸不顺畅，让主持人蓝教主吓得要她赶快去看医生，崔佩仪说医生交代她吃东西要注意，而且要运动，但无论是少吃还是多动，对她来说都有一定的难度，不过最近大家都发现，她瘦了一大圈，就连脸也明显变小，厉害的是，她的减肥方式，没有饿死你的菜单，或是累死你的运动，怎么办到的快来看看。
这三种食物让她体重一度飙到82公斤
崔佩仪曾在节目上回忆，169公分的她，早年体重就连怀孕时期，也都只有54公斤，身材非常纤瘦，15年前怀了宝贝儿子贝克宇，生产前体重已经狂飙到79公斤，后来体重就一直居高不下，甚至去年5月，体重一度飙到82公斤。崔佩仪透露，自己很爱喝焦糖玛奇朵，吃披萨和水饺，而且吃水饺一定要蘸酱油、麻油、醋和蒜。大披萨自己可以吃一大盘，水果的部分，最爱西瓜、菠萝、哈密瓜，让主持人蓝心湄现场参加录像的其他女星惊呼，水果糖分高，真的不能这样吃。
２招让她两个月内腰围狂缩8.5公分
热爱美食难以忌口的结果，直接反应在体重上，崔佩仪也不免开始担心自己的健康出问题，甚至引发中风，两个月前她下定决心戒掉了焦糖玛奇朵，改喝无糖拿铁，搭配每天走一万步，同时也把逛菜市场和带狗散步当运动，没有什么激烈运动，或是只能吃草的地狱菜单，却在短短2个月内，让腰围从90.5公分锐减到82公分，整整缩小了8.5公分，不只是腰围瘦了一大圈，还明显有了瓜子脸！
减肥成功，网友：花系列女主角回来了
崔佩仪近期脸书上分享的生活照，可以明显发现，体型小了一号的她，不再只有之前肥胖时穿的一件式宽松洋装，取而代之换上许多可以凸显腰身曲线的版型，甚至可以和儿子贝克宇穿上母子装，气色和体力也都明显变好，老公和儿子也都很替她开心。网友看了之后纷纷留言给予鼓励：「瘦了好多! 好棒」、「瘦下来很美」、「花系列女主角回来了」，「可以传授你减重成功的方法吗？瘦得漂亮、气色也很好」减肥成功后重新找回健康和自信。
